Specie ittiche in cucina: Tanuta Spondyliosoma cantharus Linneo, 1758
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Tanuta: Proprietà Nutrizionali, Ruolo nella Dieta e Come si Cucina
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FLAG Coast to Coast - Il #Tanuta o #Cantaro è un #pesce molto comune lungo le coste mediterranee e nei loro primi mesi di vita presentano una fortissima somiglianza ai giovani saraghi
Specie ittiche in cucina: Tanuta Spondyliosoma cantharus Linneo, 1758
La tanuta
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La TANUTA : pesce bianco pelagico della Famiglia delle Sparidae , è considerato un pesce povero . In cucina viene preparato per lo più lesso , arrosto o in zuppa ! -
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